Сушеная говядина в специях - 100 гр.

Сушеная говядина в специях острая - мясо вьетнамского буйвола (Anh Vu).

Можно использовать как приправу, а так же как самостоятельное блюдо. Идеально подходит к напиткам и для вьетнамских блюд (салатов, блинчиков нэм и др.)

Рецепт вьетнамского салата с вяленой говядиной. Натереть на крупной терке капусту кольраби и морковку, добавить размоченные в воде сушеные листья папайи, нарезать тонкими ломтиками вяленую говядину, выжать сок 1 лайма или половины лимона, посолить по вкусу. Салат можно сдобрить кунжутным маслом. Кольраби можно заменить, обычной белокочанной капустой.

Состав: говядина, сахар, соль, специи.

100 гр.